Je commente cette recette
30min
Facile
Budget moyen
Complet joli printanier et très agréable à déguster
SANS GLUTEN.
Ingrédients (4 personnes)
-
Huile d'olive
-
4 c à s de crème fraîche
- Sel et poivre du moulin SANS GLUTEN
-
Thym frais de préférence
- Trois poignées de pois gourmands surgelés
-
240g de jambon de Parme
-
2 courgettes bio
-
3 belles carottes
- 250g de spaghettis SANS GLUTEN SCHAR
- 1 petit bocal de pontes d'asperges blanche ou mieux des asperges fraîches blanches
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver et éplucher les carottes
Laver les courgettes.
En faire des spaghettis avec l'appareil GEFU à spaghettis de légumes (recette non sponsorisée) - 2
Cuire les asperges si vous utilisez des fraîches. Cuire 3 mn à l'eau bouillante les pois gourmands
Couper le jambon de parme en lamelles
Faire cuire les spaghettis selon les indications portées sur le paquet - 3
Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive les spaghettis de légumes. Saler, poivrer. Rajouter les pâtes, les têtes d'asperges, la crème fraîche et le jambon
Bien mélanger. Saupoudrer de thym et déguster bien chaud.
Bon appétit
Commentaires