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Triple chocolate cheescake !
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4.1 / 5 12 avis
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Triple chocolate cheescake ! - Photo par senmehTriple chocolate cheescake ! - Photo par senmeh @ Senmeh
S
Par Sen_Meh

Dessert américain, autant apprécié par les enfants pour le goûter que par les plus grands à tout moment de la journée!

Ingrédients

8 personnes
  • Chocolat noir 80 g de chocolat noir
  • Crème liquide 20 cl de crème liquide
  • Fromage à la crème ou cream cheese 800 g de fromage à la crème ou cream cheese
  • Extrait de vanille ou vanille liquide 2 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Sucre 180 g de sucre
  • Chocolat blanc 80 g de chocolat blanc
  • Fécule de maïs 1 c. à c. de fécule de maïs
  • Oeuf 5 oeufs
  • Chocolat au lait 80 g de chocolat au lait
  • Biscuit 300 g de biscuits
  • Beurre 100 g de beurre fondu

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    La base aux biscuits, réduire les biscuits en une poudre plus ou moins fine, et la mélanger avec le beurre fondu. Répartir cette préparation dans un moule à charnières en remontant généreusement sur les bords. Placez le moule au frais.

  2. 2

    La base à cheesecake, mélangez le cream cheese avec le sucre, ajouter la crème, la vanille et la maïzena. Ajouter les oeufs et bien mélanger.

  3. 3

    Divisez cette préparation en 3 parts égales et ajouter à chaque tiers le chocolat fondu (blanc, noir et au lait).

  4. 4

    Versez d'abord la préparation au chocolat blanc sur le biscuit et mettre au frais pendant 15 minutes.. Répétez l'opération pour les deux chocolats restant.

  5. 5

    Enfournez à four préchauffé à 160 degrés, pendant une heure. Démoulez le cheesecake quand il est complètement refroidi et replacez-le au frais avant de le déguster..
    Bon appétit !

Nutrition

686kcal35% AR*
14.6 gprotéines30% AR*
67.4 gsucres26% AR*
58.3 gmatières grasses84% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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