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Truffes au chocolat facile

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Délicieuse recette de truffes très facile à réaliser avec des enfants


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone sablier 1 min

Ingrédients

4 personnes
  • 250g de chocolats noirs
  • 125g de sucre glace
  • 125g de beurre
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • Cacao en poudre
  • Noix de coco rapée
  • Vermicelles au chocolat
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Matériel

  • Mini caissette(s) en papier
  1. Étape 1 :

    Casser le chocolat en petits morceaux et le faire fondre 2 min au micro-ondes avec le beurre coupé en dés.
    Bien mélanger.
  2. Étape 2 :

    Ajouter les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer, le sucre vanillé et le sucre glace. Bien mélanger. Placer la pâte au frigo pendant 1 heure afin qu'elle se durcisse.

  3. Étape 3 :

    Former des petites boulettes de pâte à la main et les rouler au choix dans le cacao, dans la noix de coco ou les vermicelles. Placer chaque truffe dans une petite caissette en papier.

    Bonne dégustation !

Truffes au chocolat facile

Ingrédients
4 personnes

  • 250g de chocolats noirs
  • 125g de sucre glace
  • 125g de beurre
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • Cacao en poudre
  • Noix de coco rapée
  • Vermicelles au chocolat

Etape 1 :

Casser le chocolat en petits morceaux et le faire fondre 2 min au micro-ondes avec le beurre coupé en dés.
Bien mélanger.

Etape 2 :

Ajouter les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer, le sucre vanillé et le sucre glace. Bien mélanger. Placer la pâte au frigo pendant 1 heure afin qu'elle se durcisse.

Etape 3 :

Former des petites boulettes de pâte à la main et les rouler au choix dans le cacao, dans la noix de coco ou les vermicelles. Placer chaque truffe dans une petite caissette en papier.

Bonne dégustation !

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