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Truffes au chocolat facile
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Avatar de Delphine A.
Par Delphine A.

Délicieuse recette de truffes très facile à réaliser avec des enfants

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat noir250 g de chocolat noir
  • Sucre glace125 g de sucre glace
  • Beurre125 g de beurre
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'oeuf
  • Sucre vanillé1 paquet de sucre vanillé
  • Cacao en poudreCacao en poudre
  • Noix de coco rapéeNoix de coco rapée
  • Vermicelles au chocolatVermicelles au chocolat

Matériel

  • Mini caissette(s) en papier

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Casser le chocolat en petits morceaux et le faire fondre 2 min au micro-ondes avec le beurre coupé en dés.
    Bien mélanger.
  2. 2

    Ajouter les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer, le sucre vanillé et le sucre glace. Bien mélanger. Placer la pâte au frigo pendant 1 heure afin qu'elle se durcisse.

  3. 3

    Former des petites boulettes de pâte à la main et les rouler au choix dans le cacao, dans la noix de coco ou les vermicelles. Placer chaque truffe dans une petite caissette en papier.

    Bonne dégustation !

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