• Connexion
  • Inscription
Tuiles Speculos
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.3 / 5 (3 notes)
Voir les 4 commentaires
Vidéo suggérée Tuiles Video 1 sur 15
Tuiles SpeculosTuiles Speculos@ 750g
arrow icon
Tuilesvideo icon
Tuiles Speculos
arrow icon
Partager
Imprimer

Ingrédients

20 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. - Monter les blancs en neige



    - Les serrer avec le sucre



    - Ajouter farine, cannelle tamisée, le beurre fondu en continuant à fouetter



    - Etaler trés finement la masse sur une plaque



    - Saupoudrer de cassonade



    - Cuire à 150° C pendant 10 min

Conseils

- Faire attention à la cuisson !
- Conserver dans une boîte hermetique après refroidissement
 
Merci aux étudiants d'Adelyhs (Association des Etudiants du Lycée Hôtelier de Soissons) pour cette belle recette.

Commentaires