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Tuiles aux amandes.
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@ 750g Imagination
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Par P'tits Biscuits

Un classique, facile à réaliser. L'indispensable pour accompagner vos pauses café.

Ingrédients

6 personnes
  • amande effilée30 g d'amandes effilées
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine30 g de farine
  • Beurre35 g de beurre
  • Blanc d’oeuf2 blancs d’oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites fondre le beurre et laissez le tiédir.
    Préchauffez votre four à 170°C

  2. 2

    Battez au fouet électrique les blancs d'œufs avec le sucre sans faire monter la pâte. Incorporer la farine tout en remuant. Puis le beurre. La pâte doit être bien homogène.

  3. 3

    Beurrer et fariner une feuille de cuisson, et déposez y de petits tas en veillant à bien les espacer.
    Saupoudrez d'amandes effilées

  4. 4

    Enfournez une dizaine de minutes.
    Les contours doivent être bien doré.
    Dès la sortie du four. Décollez les tuiles avec précaution et déposez les sur un rouleau à pâtisserie, afin qu'elles prennent une forme bombée

Nutrition

164kcal9% AR*
3.1 gprotéines7% AR*
20.3 gsucres8% AR*
7.7 gmatières grasses12% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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