Un juste cuit au chocolat

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde et mélanger. Dans un autre récipient cassez les oeufs et fouettez-les avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse. Introduisez alors le chocolat tiédi, mélangez vivement, puis rajoutez la farine en remuant longuement.

Beurrez et farinez 6 petits ramequins et répartissez la préparation, laissez 1h au réfrigérateur.

Préparer le four à th. 6-7 ( 200°C ) 15min avant la cuisson. Sortez les tasses du réfrigérateur et enfournez-les pour 9-10 ( à surveillé jusqu'a la ce que la pate du dessus durcisse).

Mangez-les tièdes, vous pouvez les accompagner d'une boule de glace à la vanille ou bien la framboise, ou d'une crème anglaise.

Bon appétit !