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Une bûche aux meringues personnalisée
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Une bûche aux meringues personnalisée - Photo par cuisiniere tunisienneUne bûche aux meringues personnalisée - Photo par cuisiniere tunisienne@ Cuisiniere tunisienne
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C
Par Cuisinière tutu

Très facile et rapide comme désert

Ingrédients (6 personnes)

  • De la meringue faite maison ou acheter
  • 3 packs de glace aux choix (pour moi sa sera framboise vanille et chocolat)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Laisser les glaces à température ambiante le temps qu'elles ramollissent un peu et soient malléables.

  2. 2

    Tapisser un moule à cake de papier sulfurisé. Au fond du moule, étalez la glace au chocolat puis déposez par-dessus de la meringue ou pour les personne qui n'aime pas la meringue des boudoirs trempé dans du sirop avec un peu de fleur d'oranger

  3. 3

    Répartir ensuite la glace à la vanille puis la meringue grossièrement concassée et terminez par le sorbet à la framboise. Rabattre le papier sulfurisé sur le dessus, tassez bien et mettez dans le congélateur pendant 1 nuit.

  4. 4

    Sortir la fausse bûche 1 heure avant de la consommer et la servir en tranches.

  5. 5

    Saupoudrez la bûche de meringue écrasée

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