Recette Velouté de potiron aux châtaignes et  à la Tomme de Savoie - 750g.com

Name: Velouté de potiron aux châtaignes et à la Tomme de Savoie
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 4 cuillères à soupe de crème fraîche; 150 g de Tomme de Savoie en fines lamelles; 180 g de châtaignes entières cuites au feu de bois ou en conserve; 30 g de beurre; 2 belles carottes; 1 bouillon cube à la volaille; 800 g de potiron ou courge « Muscade »

Découvrez la recette de Velouté de potiron aux châtaignes et  à la Tomme de Savoie à faire en 20 minutes. Dans une cocotte, mettez le potiron coupé en gros dés et les carottes en rondelles.  Couvrez d&#039;eau, émiettez le bouillon cube et laissez cuire 20 min à couvert.   Passez la soupe au moulin, mettez le beurre et remuez.  Dans un bol, dispose

Ingrédients (6 personnes)

Préparation