• Connexion
  • Inscription
Velouté de potiron Thermomix
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.9 / 5 238 avis
Imprimer
Velouté de potiron Thermomix - Photo par 750gVelouté de potiron Thermomix - Photo par 750g @ 750g
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Lia
Par Lia

Ingrédients

4 personnes
  • Potiron 600 g de potiron
  • Eau 500 g d'eau
  • Beurre 30 g de beurre
  • Sel ou sel fin 1 c. à c. rase(s) de sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Robot Vorwerk Thermomix Robot Vorwerk Thermomix

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher et potiron et le couper en morceaux. Mettre dans le bol mixer 4 sec / vitesse 5.

  2. 2

    Ajouter le beurre et régler 8 mn / VAROMA / vitesse 1.

  3. 3

    Ajouter le reste des ingrédients et cuire 20 mn / 100° / vitesse 1.

  4. 4

    A la fin de la minuterie, mixer 1 mn / vitesse 10 en maintenant le gobelet avec un torchon pour éviter les projections bouillantes.

Conseils

Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter une pointe de St Môret dans votre velouté. 

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée