@ Lilibox- 5min
- Très facile
- Bon marché
Par Lilibox
Vert, frais et un peu acide !
Ingrédients (2 personnes)
- 60g de riquette bien piquante
- 1/2 concombre épépiné et épluché
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10 brins de ciboulette
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quelques gouttes de citron
- 2 faisselles de lait de chèvre égouttées type Rian
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3 c à c de mascarpone
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3 c à c d'huile d'olive vierge
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sel au goût
Préparation
Préparation :
Mixer le tout et servir frais !
Conseils
si vous ne trouvez pas de riquette, prenez de la roquette !
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