Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Velouté glacé de riquette et concombre

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 5/5 (1 vote)
Photo par : Lilibox

Vert, frais et un peu acide !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min

Ingrédients (2 personnes)

Chez le primeur

  • 60g de riquette bien piquante
  • 1/2 concombre épépiné et épluché
  • 10 brins de ciboulette
  • quelques gouttes de citron

Chez le fromager

  • 2 faisselles de lait de chèvre égouttées type Rian
  • 3 c à c de mascarpone

Chez l'épicier

  • 3 c à c d'huile d'olive vierge
  • sel au goût
  1. Étape 1 :

    Mixer le tout et servir frais !

Icone ampoule

Conseils

si vous ne trouvez pas de riquette, prenez de la roquette !

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !