Je commente cette recette
50min
Très facile
Bon marché
Une recette très simple, le cumin relève la courgette, la farine de gaudes lui donne une saveur grillée.
Ingrédients (6 personnes)
-
30g de chèvre frais
-
Sel
-
Poivre
-
20g de fromage râpé
- 2 c à s de farine de gaudes
-
20 cl de crème fraîche
-
1 c à c de cumin
- 500g de courgette cuite
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, verser la courgette cuite égouttée. Ajouter la crème, la farine, le chèvre en petits morceaux et le fromage râpé. Mélanger.
- 2
Assaisonner avec le cumin ainsi que le sel et le poivre.
- 3
Verser la préparation dans un plat à gratin.
- 4
Cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Servir dans des verrines.
Commentaires