Verrine de guacamole et crevettes

Bien fouetter le guacamole pour le ramollir dans un saladier. Hacher une partie des crevettes en en réservant 8 pour la décoration.

Hacher grossièrement le parmesan (il faut qu'il reste quelques morceaux pour donner un côté croquant à la verrine).

Dans une verrine disposer un peu de guacamole, de hachis de crevettes et de parmesan. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Terminer en disposant 2 crevettes sur chacune des verrines et en parsemant de graines de sésame doré.

Placé au frais jusqu'au moment de servir et déguster !