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25min
Très facile
Bon marché
Mer et terre reunies dans une verrines fraiche et savoureuse pour l'aperitif.
Ingrédients (6 personnes)
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Menthe séché (si pas,mettre de la fraîche)
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3 gousses d'ail
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Sel
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Poivre
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Huile d'olive
- 1 bocal d'olives noires à la grecque dénoyautées
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3 tomates
- 3 boites de filets de sardines à l'huile de tournesol
Préparation
Préparation :
- 1
Mixer les sardines en ayant pris soin d'avoir rajouter la menthe, 2 c à c séche ou 4 feuilles fraîche et reserver. Couper les tomates en petits dés, reserver.
- 2
Mettre les olives dénoyautées dans le mixeur avec l'ail émincé,mixer le tout.Dans vos verrines, mettre en premier la tapenade d'olive, les tomates et finir par les sardines à la menthe.
- 3
Mettre au frais jusqu au moment de servir l apéritif. REGALEZ VOUS!
Conseils
Lorsque vous avez fini de mixer les filets de sardines, rajouter un peu d'huile d'olive pour une texture moins séche et plus homogène.
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