Verrine des îles originale

-Faire cuire les carottes ( si on prépare la veille).
Sinon râper les ( plus jolies)
- couper finement les oignons, mélangés avec le fromage blanc, du poivre et du sel.
-Ajoutez du mais égoutter
- faire une vinaigrette, avec de l'oignon vert, poivre, un peu de paprika, de l'ail, du sel, de l'huile et du vinaigre.
- Ecrasez l'avocat, ajouter le thon ou du crabe, un peu de vinaigrette, que vous mélangez.





-Mettre au fond de la verrine, un peu de carotte rapé ou cuite écraser.
-ajouter le fromage blanc déjà préparer
- vous mettez du mais sur la surface
- vous ajoutez la préparation avocat/thon, vinaigrette sur le mais.
-Vous remettez une surface de creme fraiche, une tomate cerise coupée en deux
- une petite branche de persil, avec des oeufs de lumps.
Le tour est jouée