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Verrine exotique et sa brochette de gambas
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Verrine exotique et sa brochette de gambas - Photo par Mère et FillesVerrine exotique et sa brochette de gambas - Photo par Mère et Filles@ Mère et Filles
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Par Nathro7

Une verrine sucré-salé au bon gout de vacances !

Ingrédients

0 personne
  • Mangue1 mangue
  • Jus de noix de coco ou eau de cocoJus de noix de coco ou eau de coco
  • GambasGambas décortiquée
  • SésameSésame
  • MielMiel
  • Huile de sésame1 c. à s. d'huile de sésame

Préparation

  1. 1

    Pelez puis mixez la mangue avec le jus de coco pour obtenir un coulis.

    Versez dans des verrines.

  2. 2

    Dans une poele faites chauffer l'huile de sésame et poelez les gambas.

    Plongez les ensuite dans du miel puis du sésame.

    Piquez les sur un pic à brochettes et accrochez aux verrines.

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