Une recette de dessert express pour les gourmands qui n'ont pas le temps
Ingrédients (4 personnes)
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De la vergeoise
- De la liqueur de litchi (soho)
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Un peu de cannelle
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Du chocolat noir
- 4 yaourts sucrés au sucre de canne
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4 bananes
Préparation
- 1
Peler les bananes et découper les en rondelles dans un poêle ou autre récipient allant sur le feux (personnellement j'aime beaucoup la fonte).
- 2
Saupoudrer d'une ou deux cuillères à soupe de vergeoises puis laisser cuire jusqu'à obtenir une compote mais attention pas trop car il faut sentir les morceau de bananes encore. Verser de la liqueur de litchi puis mélanger.
- 3
Laisser refroidir (si vous manquer de temps, un rebord de fenêtre vous en ferra gagner)... Disposer la compote de bananes dans le fond de grandes verrines (astuce utiliser des gros verres) puis couvrir de yaourt au sucre de cannes...
- 4
Casser en petit morceaux des carrés de chocolats noir et saupoudrer de la cannelle...
Voila un dessert rapide et très bon. Bon appétit
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