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Verrine fraîcheur de lili
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4.3 / 5 4 avis
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L
Par Lili du blog La cuisine de Lili

Très fruitée et fraîche

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Yaourt nature 1 yaourt nature
  • Menthe 1 c. à c. de menthe ciselée
  • Framboise 100 g de framboises
  • Betterave cuite 500 g de betteraves cuites

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Pelez vos betteraves si elles ne le sont pas déjà. Détaillez-les en gros dés.

  2. 2

    Nettoyez les framboises. Lavez, effeuillez et ciselez la menthe.

  3. 3

    Mixez la betterave. Incorporez ensuite le yaourt. Puis, ajoutez les framboises et la menthe. Mixez de nouveau.

  4. 4

    Salez, poivrez. Remuez.

  5. 5

    Répartissez l'appareil dans les verrines.

  6. 6

    Réservez au frais jusqu'au moment de servir. Régalez-vous !

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