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Verrine fraîcheur inratable
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4.2 / 5 6 avis
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B
Par Bamouakka

une recette pour une entrée simple entre amis

Ingrédients

4 personnes
  • Piment d'Espelette2 c. à s. de piment d'Espelette
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Vinaigre balsamique1 c. à s. de vinaigre balsamique
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Fromage blanc1 c. à s. de fromage blanc
  • Tomate2 tomates
  • Fromage de chèvre frais1 fromage de chèvre frais
  • Menthe4 brins de menthe fraîche
  • Courgette1 courgette

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Râper grossièrement la courgette.

  2. 2

    Couper les tomates en dés.

  3. 3

    Hacher la menthe fraîche.

  4. 4

    Mélangez le fromage de chèvre avec le fromage blanc l'huile le sel le piment la menthe et incorporez le mélange avec la courgette.

  5. 5

    Dans vos verrines placez les des de tomates et assaisonner les avec le vinaigre et l'huile le sel.

  6. 6

    Puis recouvrez avec la préparation à base de courgette.

  7. 7

    Décorez avec une feuille de menthe et mettez au frais avant déguster.

Conseils

Garder une feuille de menthe pour la deco.

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