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Verrine glacée au coeur coulant, au Nutella
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Verrine glacée au coeur coulant, au Nutella - Photo par karenpsVerrine glacée au coeur coulant, au Nutella - Photo par karenps @ karenps
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Par kazcook du blog la cuisine des mamans

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 barres Kinder chocolat
  • 1 pincée de sel
  • 1 c à s de crème fraîche en pot
  • 30g de beurre
  • 1 c à s de sucre semoule
  • 3 c à s de Nutella
  • 4 œufs

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Dans deux saladiers différents, jouez avec vos oeufs et séparez vos blancs des jaunes. Faites fondre au bain-marie le beurre et le nutella. Ajoutez le sucre à vos jaunes et fouettez bien. Ajoutez le mélange nutella beurre aux jaunes avec sucre et mélangez de nouveau. Battez vos blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

  2. 2

    Ajoutez délicatement vos blancs petit à petit à votre préparation au nutella à l'aide d'une spatule. Remplissez vos verrines (perso j'utilise un entonnoir). Placez les 1h15 dans un congélateur (-20°). Sortez-les du congélateur, attendez 5 minutes, puis placez vos Kinder avant de pouvoir... servir ou... dévorer.

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