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Verrine pêche-spéculos
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Verrine pêche-spéculos - Photo par mathilmiVerrine pêche-spéculos - Photo par mathilmi@ Mathilmi
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Par Tylde40

Une vernie de saison, simple et rafraichissante.

Ingrédients

2 personnes
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Sucre3 c. à s. de sucre
  • Sucre glace3 c. à c. de sucre glace
  • Crème fraîche1 brique de crème fraîche
  • Pêche4 pêches
  • Spéculoos8 spéculoos

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préparer la salade de pêches.
    Mélanger les pêches pelées et dénoyautées. Ajouter le sucre et le sucre vanillé.

  2. 2

    Mixer les spéculons au robot.

  3. 3
    Prépare la chantilly
    Dans un siphon, mettre 20 cl de crème entière et le sucre glace.
  4. 4

    Disposer une couche de spéculoos hachés, une couche de salade de pêches, une couche de chantilly.

Nutrition

1059kcal53% AR*
6.7 gprotéines14% AR*
142.2 gsucres55% AR*
63.5 gmatières grasses91% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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