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Verrine gourmande maison
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@ 750g Imagination
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Par Julien

Verrine apéritive.

Ingrédients (4 personnes)

  • Miel1 c à c de miel
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Vinaigre balsamique blanc1 c à s de vinaigre balsamique blanc
  • Chocolat noir2 carrés de chocolat noir
  • Roquette1 sachet de roquette
  • Pousse de soja1 boite de pousses de soja
  • 1 filet de hareng fumé

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélangez les pousses de soja avec le miel, le vinaigre et poivrez, réservez.

  3. 2

    Découpez de fines tranches de hareng.

  4. 3

    Dressez au fond de votre verrine le soja puis la roquette puis les fines tranches de hareng, râpez du chocolat noir dessus, et servez...

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