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Verrines apéritives

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Photo par : jackol

Les fins gourments apprécieront cette verrine légère à l'apéro !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • 209 kcal Nouveau !

Ingrédients

4 personnes
  • 1 feuille de gélatine
  • 1 pot de câpres
  • 1 petit pot de crème
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 petite boîte d'asperges
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire tremper la gélatine dans un peu d'eau.

  2. Étape 2 :

    Egoutter les asperges et les mixer. Ajouter la feuille de gélatine fondue.

  3. Étape 3 :

    Mixer 2 tranches de saumon fumé et garder les 2 autres pour la déco.

  4. Étape 4 :

    Faire un bol de creme chantilly, salez et poivrez. Diviser le en deux.

  5. Étape 5 :

    Ajouter la préparation des asperges avec une moitié de crème puis dans l'autre moitié. Ajouter le saumon mixé. Monter les verrines avec quelques morceaux de saumon fumé et les câpres.

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Conseils

 

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
209 kcal11% AR*
23.1 g protéines47% AR*
3.6 g sucres2% AR*
11.8 g matières grasses17% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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