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Verrines au flan chocolat et gélifié de mandarines
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Par Asmaa du blog Les recettes de la cuisine de Asmaa

Un duo de flan au chocolat et un gélifié de mandarine le tout préparé en un rien de temps et servi en petites verrines, un dessert de fête très frais et léger après un bon repas.

Ingrédients

  • Gélatine1 feuille de gélatine
  • Copeaux de chocolat et quelques mandarines pour le décor
  • Lait1/2 litre de lait
  • Sucre40g +20g de sucre
  • 1 boite de mandarine au sirop
  • 1 sachet de flan impérial dessert chocolat
  • Ingrédients :

Préparation

  1. 1

    Préparation :
    Mixer les mandarines avec le sirop, ajouter les 20g de sucre.
    2Faire chauffer le mélanger et incorporer la gélatine (préalablement tremper dans un bol d'eau froide), verser le gélifié de mandarines dans des verrines et laisser prendre au frais.

  2. 2

    Délayer le sachet de flan au chocolat dans 1/2 litre de lait, rajouter les 40g de sucre et faite bouillir pendant 1min sans cesser de remuer.
    Verser la préparation sur le gélifié de mandarines et laisser refroidir au frais.
    Avant de servir décorer avec des copeaux de chocolat et une mandarine dans chaque verrine.

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