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Verrines betterave pomme fromage blanc
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3.8 / 5 4 avis
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Par Boubou

Verrines fraîches et légères

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 pomme type Golden
  • Jus de citronJus de citron
  • Vinaigre balsamiqueVinaigre balsamique
  • Sel aux herbes
  • Fromage blanc ( 0% de MG )100g de fromage blanc à 0 %
  • Betterave1 betterave crue

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Raper la bettrave et l'asaisonnée avec le vinaigre balsmique.

  2. 2

    Battre le fromage blanc avec le sel aux herbes.

  3. 3

    Couper la pomme en petits dés et l'assaisonnée de jus de citron.

  4. 4
    Placer dans les verrines :
    Une couche de bettrave, une couche de fromage blanc, une couche des dés de pomme, de nouveau du fromage blanc et finir avec un petit tas de betterave au centre.
  5. 5

    Pour la déco, ajouter du Gomasio et de la crème de vinaigre basamique.

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