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Verrines betterave pomme fromage blanc
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Photo par : Kakouet'

Verrines fraîches et légères


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 pomme type Golden
  • Jus de citron
  • Vinaigre balsamique
  • Sel aux herbes
  • 100g de fromage blanc à 0 %
  • 1 betterave crue
  1. Étape 1 :

    Raper la bettrave et l'asaisonnée avec le vinaigre balsmique.

  2. Étape 2 :

    Battre le fromage blanc avec le sel aux herbes.

  3. Étape 3 :

    Couper la pomme en petits dés et l'assaisonnée de jus de citron.

  4. Étape 4 :

    Placer dans les verrines :
    Une couche de bettrave, une couche de fromage blanc, une couche des dés de pomme, de nouveau du fromage blanc et finir avec un petit tas de betterave au centre.
  5. Étape 5 :

    Pour la déco, ajouter du Gomasio et de la crème de vinaigre basamique.

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