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20min
Très facile
Bon marché
Des verrines façon smoothies très creamy à la cerise!
Ingrédients (4 personnes)
- 4 cerises avec la queue
-
150g de fromage blanc
- 50g de sucre en poudre à la vanille (marque beghin say)
-
15 cl de crème fraîche épaisse
- 200g de cerises noires dénoyautées
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Il vous faut commencer par dénoyauter les cerises, c'est le plus long!
- 2
Mixer les cerises avec la crème fraîche et le sucre à la vanille.
- 3
Au fond de chaque verrine, déposer une cuillère à soupe de fromage blanc sans sucre.
- 4
Verser la préparation à la cerise et déposer une cerise avec la queue sur le dessus de chaque verrine.
- 5
Mettre au frais pendant 2h et déguster.
Conseils
Si vous souhaitez une consistance plus dense et figée que le smoothies, vous pouvez rajouter 2 feuilles de gélatine ou de l'agar agar.
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