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Verrines de bananes caramélisées et Pépito
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Par Caroline du blog Ohmacuisine

Un dessert express et gourmand !

Ingrédients (2 personnes)

  • 5 Pépitos
  • Sucre50g de sucre + 10g
  • Banane2 bananes
  • Mascarpone1 boîte de mascarpone

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Assouplir le mascarpone à la fourchette.
    Incorporer 50 g de sucre.
  3. 2

    Émietter 2 pepitos dans chaque verrine.

    Répartir la moitié du mascarpone dans les 2 verres.
  4. 3
    Détailler les bananes en rondelles épaisses.
    Les faire revenir dans du beurre et du sucre pour qu'elles caramélisent.
  5. 4

    Les disposer sur le mascarpone.

    Mettre le reste de mascarpone.
  6. 5

    Émietter le dernier pépito sur le dessus des 2 verrines.
    Mettre au frais.

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