Verrines de charlotte aux poires

Egoutter les poires. Les couper en dés. Mélanger le fromage blanc au sucre et ajouter les poires, mélanger de nouveau.

Tremper les biscuits dans le sirop, commencer par tapisser le fond et le bord des verrines. Ajouter une couche de fromage blanc, une couche de biscuits et  ainsi de suite jusqu'en haut des verrines, finir par des biscuits. Mettre au frais.