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Verrines de crevettes à la vanille
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Par Manon

Délicieuses verrines sucrées salées

Ingrédients (4 personnes)

  • Vanille en poudre1 c A  s de vanille en poudre
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Échalote1 échalote
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel
  • 15 cl de crA?me fraA®che
  • HuileHuile
  • crevette16 grosses crevettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eminicer l'échalote et la faire revenir dans l'huile.
    Faire fondre l'oignon dans une poAªle avec un peu d'huile.

  2. 2

    Décortiquer les crevettes et les saisir 2 mins avec la gousse de vanille fendue en 2.

  3. 3

    Assaisonner.

  4. 4

    Ajouter la crème fraiche et le sachet de vanille. Mélanger.

  5. 5

    Remplir les verrines.

  6. 6

    Servir.

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