15min
Facile
Bon marché
Cette recette est fraîche pour l'été et accompagne merveilleusement bien les tartes.
Ingrédients
6 personnes
Ciboulette Sel ou sel fin Poivre 1 gousse d'ail 6 c. à s. de crème liquide 1 fromage de chèvre 1 botte de radis
Préparation
Préparation :
- 1Laver et essuyer les radis.Les couper en fines rondelles.Les saler et les réserver au frais.
- 2Ciseler la ciboulette.Peler l'ail et retirer le germe vert.
- 3Placer le fromage dans un saladier.Le travailler et le mixer avec l'ail.Ajouter la crème et la ciboulette.Saler et poivrer.Mélanger de façon à obtenir une préparation homogène.
- 4Répartir un peu de radis dans le fond des verrines.Couvrir avec le fromage, la crème et la ciboulette.
Conseils
Bien laver les radis et les couper très finement.