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Verrines meringuées au citron
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Verrines meringuées au citron - TiteratatouilleVerrines meringuées au citron - Titeratatouille@ Titeratatouille
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Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

Façon tarte au citron déstructurée!

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre glace50 g de sucre glace
  • Blanc d’oeuf2 blancs d’oeufs
  • Lemon curd1 pot de lemon curd
  • Palet bretonPalet breton

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Répartissez du lemon curd dans vos verrines jusqu'à la moitié. Parsemez de palets bretons émiettés.

  2. 2

    Battez les blancs d'oeufs en neige en incorporant petit à petit le sucre glace puis déposez-en sur le dessus des verrines.

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