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Vin chaud savoureusement épicé

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (4 votes)
Ruban 100% fiable
Une boisson pour se réchauffer.


(Voir la variante à l'orange)

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 fragment de macis
  • 1 clou de girofle
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 citron
  • 200g de sucre en morceaux
  • 75 cl de vin de bourgogne
  1. Étape 1 :

    Verser le vin sur le sucre.
    Faire dissoudre le sucre.
  2. Étape 2 :

    Ajouter les épices.

    Chauffer doucement le vin jusqu'à ce qu'il se couvre d'une fine mousse. 
  3. Étape 3 :

    Le passer au chinois étamine.
    Servir avec une fine tranche de citron dans chaque verre.

Le conseil de Chef Christophe

Simple, non ?

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