30min
Facile
Budget moyen
Par Chef Christophe
Une boisson idéale pour la saison.
(Existe au naturel)
Ingrédients
6 personnes
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2 oranges non traitées
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75 cl de vin de Bourgogne rouge
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20 cl d'eau
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300 g de sucre en morceaux
Matériel
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Casserole
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Verser l'eau bouillante sur le sucre.Ajouter le zeste d'une des oranges.Laisser infuser à couvert 15 min.
- 2Pendant ce temps, tailler l'autre orange en tranches très fines.Chauffer le vin.
- 3
Mélanger le vin et l'infusion.
Servir avec une tranche d'orange par verre.
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