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Vin chaud à l'orange
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4.5 / 5 (25 notes)
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Avatar de Chef Christophe
Par Chef Christophe
Une boisson idéale pour la saison.
(Existe au naturel)

Ingrédients

6 personnes
  • Orange2 oranges non traitées
  • Vin de Bourgogne rouge75 cl de vin de Bourgogne rouge
  • Eau20 cl d'eau
  • Sucre en morceaux300 g de sucre en morceaux

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Verser l'eau bouillante sur le sucre.
    Ajouter le zeste d'une des oranges.
    Laisser infuser à couvert 15 min.
  3. 2
    Pendant ce temps, tailler l'autre orange en tranches très fines.
    Chauffer le vin.
  4. 3

    Mélanger le vin et l'infusion.

    Servir avec une tranche d'orange par verre.

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