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Vinaigrette allégée
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Vous regardez : Vinaigrette allégée
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Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Une vinaigrette légère et savoureuse pour tous vos assaisonnements ! Une texture légère et mousseuse, pour un effet réussi...

Ingrédients

1 pièce
  • Vinaigre de cidre 3 cl de vinaigre de cidre
  • Moutarde à l'ancienne 1 c. à s. de moutarde à l'ancienne
  • Huile 6 cl d'huile
  • Eau 3 cl d'eau
  • Échalote 1 échalote
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Blender Blender

Préparation

Préparation :
  1. Verser les ingrédients dans un blender puis mixer. Rectifier l’assaisonnement si besoin. 

Commentaires

Idées de recettes