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Visitandines aux pralines de lili
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Visitandines aux pralines de lili - Photo par LiliVisitandines aux pralines de lili - Photo par Lili@ Lili
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L
Par Lili du blog La cuisine de Lili

Très jolies et très parfumées.

Ingrédients (6 personnes)

  • Blanc d’oeuf4 blancs d'œufs
  • Liqueur de poires3 c à s de liqueur de poire
  • 30g de pralines
  • Farine50g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre110g de beurre
  • Poudre d'amandes80g de poudre d'amandes
  • Sucre glace145g de sucre glace

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Concassez les pralines.

  2. 2

    Faites fondre le beurre jusqu'à lui donner une couleur noisette.

  3. 3

    Faites tiédir doucement et en remuant avec la spatule la poudre d'amandes, le sucre glace et les blancs d'oeufs.

  4. 4

    Hors du feu, incorporez la farine, le beurre fondu et enfin la liqueur de poire.

  5. 5

    Préchauffez le four à 210°C (th 8).

  6. 6

    Huilez légèrement les moules. Versez ensuite la pâte, en remplissant les moules au 3/4. Saupoudrez de pralines concassées.

  7. 7

    Faites cuire 15 min, en surveillant attentivement la cuisson. Régalez-vous !

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