Deux coques au chocolat, un coeur Nutella, pour un plein de gourmandise. Les whoopies sont simples à réaliser et se dégustent du bout des doigts.
Ingrédients
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6 c. à s. de nutella
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175 g de farine
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150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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100 g de beurre
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2 oeufs
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½ sachet de levure chimique
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30 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
Matériel
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Batteur à main électrique
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Casserole
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Fouet
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Four traditionnel
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Papier cuisson
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Plaque de cuisson pour four
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Faites fondre le beurre.
Mélangez le beurre et le sucre jusuq'à ce que la préparation blanchisse. Ajoutez les oeufs, mélangez puis ajoutez ensuite la farine et la levure tamisées puis le cacao en poudre.
Mélangez bien, à la main ou au fouet éléctrique, pour obtenir une préparation homogène. - 3
Déposez la préparation en petits tas sur une plaque de cuisson en silicone ou sur une feuille de papier de cuisson, mettez au four et laissez cuire pendant 10 min.
- 4
A la sortie du four, laissez refroidir les petites coques ainsi obtenues.
- 5
Déposez le Nutella sur la moitié des coques et rassemblez les deux parties du whoopie.
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