Je commente cette recette
Moyen
Bon marché
Par Tante agathe
Biscuits à l'orange.
Ingrédients (4 personnes)
Biscuit
-
1 œuf
-
10 cl lait
-
1 pincée de sel
- Jus et zestes d'1 orange
-
1 yaourt
-
1/2 sachet levure
-
200g sucre
-
200g farine
-
50g maïzena
-
100g beurre fondu
Garniture
-
Marmelade d'orange ou lemon curd
Glaçage
-
Un peu de jus d'orange
- 1OOg sucre glace
Préparation
- 1Biscuit :
Battre le sucre, le beurre et le rendre lisse.
Ajouter la farine, la maïzena, la levure et mélanger.
Ajouter le yaourt, le lait, l'oeuf, le sel, le jus et les zestes de l'orange.
Mettre au frigo pendant 20 min.
Avec une cuillère, faire des petits tas espacés sur du papier de cuisson puis mettre au four 180°C (th.6) environ 10 min. - 2
Le Montage :
Entre 2 biscuits, étaler la confiture. - 3Glaçage :
Pour finir, faire un glaçage avec le sucre glace et quelques cuillères de jus d'orange. Napper les biscuits.
Commentaires