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Wrap Petits Coraya
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4.5 / 5 2 avis
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Avatar de Dorian Nieto pour Coraya
Par Dorian Nieto pour Coraya

En entrée ou en pic-nic, ces wraps sont un régal !

Ingrédients

4 personnes
  • Wrap 4 wraps
  • Bâtonnet de surimi 16 bâtonnets de surimi Coraya
  • Tomate cerise 8 tomates cerise
  • Batavia 4 feuilles de batavia
  • Oignon nouveau ou Cébette 2 oignons nouveaux ou Cébettes
  • Avocat 1 avocat
  • Mayonnaise 4 c. à s. de mayonnaise
  • Moutarde 2 c. à c. de moutarde
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélanger dans un bol la mayonnaise et la moutarde.

  2. 2

    Emincer l'oignon nouveau. Peler puis couper en petits cubes l'avocat. Couper les tomates cerise en petits cubes. Dans un saladier, mélanger l'oignon, l'avocat et les tomates.

  3. 3

    Etaler une galette sur une assiette. Etaler au centre 1 c à s de mayonnaise moutardée.

  4. 4

    Déposer une feuille de batavia dessus. Ajouter 4 Petits Coraya puis un quart du mélange oignon, avocat et tomates.

  5. 5

    Rouler la galette en serrant bien. Fermer le wrap avec deux morceaux de ficelle puis couper en 2.

    Faire de même avec les autres galettes.

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