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Wrap Petits Coraya
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Wrap Petits Coraya - Photo par CorayaWrap Petits Coraya - Photo par Coraya @ Coraya
Avatar deDorian du blog 'Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça ?
Par Dorian du blog 'Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça ?

En entrée ou en pic-nic, ces wraps sont un régal !

Ingrédients

4 personnes
  • 4 wraps
  • Bâtonnet de surimi16 bâtonnets de surimi Coraya
  • Tomate cerise8 tomates cerise
  • 4 feuilles de batavia
  • Oignon nouveau ou Cébette2 oignons nouveaux ou Cébettes
  • Avocat1 avocat
  • Mayonnaise4 c. à s. de mayonnaise
  • Moutarde2 c. à c. de moutarde
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélanger dans un bol la mayonnaise et la moutarde.

  2. 2

    Emincer l'oignon nouveau. Peler puis couper en petits cubes l'avocat. Couper les tomates cerise en petits cubes. Dans un saladier, mélanger l'oignon, l'avocat et les tomates.

  3. 3

    Etaler une galette sur une assiette. Etaler au centre 1 c à s de mayonnaise moutardée.

  4. 4

    Déposer une feuille de batavia dessus. Ajouter 4 Petits Coraya puis un quart du mélange oignon, avocat et tomates.

  5. 5

    Rouler la galette en serrant bien. Fermer le wrap avec deux morceaux de ficelle puis couper en 2.

    Faire de même avec les autres galettes.

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