20min
Très facile
Bon marché
En entrée ou en pic-nic, ces wraps sont un régal !
Ingrédients
4 personnes
4 wraps
16 bâtonnets de surimi CorayaBâtonnets Moelleux Fleury Michon
8 tomates cerise
4 feuilles de batavia
2 oignons nouveaux ou Cébettes
1 avocat
4 c. à s. de mayonnaise
2 c. à c. de moutarde
Sel ou sel fin
Poivre
Matériel
Saladier
Préparation
Préparation :
- 1
Mélanger dans un bol la mayonnaise et la moutarde.
- 2
Emincer l'oignon nouveau. Peler puis couper en petits cubes l'avocat. Couper les tomates cerise en petits cubes. Dans un saladier, mélanger l'oignon, l'avocat et les tomates.
- 3
Etaler une galette sur une assiette. Etaler au centre 1 c à s de mayonnaise moutardée.
- 4
Déposer une feuille de batavia dessus. Ajouter 4 Petits Coraya puis un quart du mélange oignon, avocat et tomates.
- 5
Rouler la galette en serrant bien. Fermer le wrap avec deux morceaux de ficelle puis couper en 2.
Faire de même avec les autres galettes.