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Yaourt choco poire de lili
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4.7 / 5 (16 notes)
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L
Par Lili

La force du chocolat et la douceur de la poire

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre vergeoise blonde2 c à c de vergeoise blonde
  • Liqueur de poires2 c à s de liqueur de poire
  • Arôme de vanille1 c à c d'arôme de vanille
  • Sucre de canne roux ou cassonade60 g de cassonade
  • Pépite de chocolat60 g de pépites de chocolat
  • 1 yaourt nature entier
  • 4 c à s de lait en poudre écrémé
  • Poire2 poires
  • Lait demi-écrémé80 cl de lait demi écrémé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Pelez et détaillez les poires en petits dés.

  2. 2

    Fouettez le yaourt avec la poudre de lait et la cassonade.
    Délayez avec 300 ml de lait. Fouettez vivement.

  3. 3

    Ajoutez le reste de lait, la vanille et la liqueur de poire. Fouettez vivement.

  4. 4

    Répartissez les dés de poires et les pépites de chocolat dans les pots. Recouvrez de l'appareil.

  5. 5

    Fermez votre yaourtière. Laissez cuire pendant 10 h.

  6. 6

    Saupoudrez chaque yaourts de vergeoise blonde. Recouvrez et poursuivez la cuisson 1 h de plus.

  7. 7

    Laissez refroidir à l'air libre. Une fois froid, réservez-les au réfrigérateur au moins 4 h. Régalez-vous !

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