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Yaourt de brebis, dattes, pistaches, noix et eau de fleur d'oranger
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@ Pascale Weeks
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Par Pascale Weeks

Un délicieux goûter ou petit déjeuner sans sucres ajoutés. Le sucre est apporté par la datte, le croquant par la noix et les pistaches.

Ingrédients

1 personne
  • Yaourt au lait de brebis1 yaourt au lait de brebis
  • Pistache5 pistaches
  • Noix1 noix
  • Datte1 datte
  • Eau de fleur d'oranger1 c. à c. d'eau de fleur d'oranger

Matériel

  • Bol(s)Bol(s)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Versez le yaourt de brebis dans un bol.

    Coupez la datte en dés et ajoutez-les sur le yaourt.

    Concassez les pistaches et la noix et ajoutez-les sur le yaourt.

     

  3. 2

    Arrosez avec l'eau de fleur d'oranger et régalez-vous.

Le conseil de Pascale Weeks

Pour plus de croquant et de saveurs, vous pouvez torréfier noix et pistaches dans un four à 150°C.

Les plus gourmands peuvent ajouter un filet de miel bien corsé.

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