Je vous présente nos yaourts préférés à la maison ! Avec des fraises fraîches ! Pas d'arôme ! Juste en plus un peu de sirop de fraise ! Ils sont extras ! Je ne me lasserai pas d'en faire tant que l'on trouvera des fraises ! A boire à la paille comme un milkshake, ils ont une texture super mousseuse mais pas ferme dûe à la maturité des fraises !
Ingrédients (7 personnes)
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2 c à s de sucre en poudre (ou un sachet de sucre vanillé)
- Un blender
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1 yaourt (ferme) nature ou à la vanille
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Du sirop de fraises
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75 cl de lait
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300g de fraises bien mûres
Préparation
- 1
Laver et préparer vos fraises !
- 2
Dans le blender, mettre les fraises, le sucre, un peu de sirop de fraises (2 cuils a soupe), le lait. Mixer à puissance maxi pendant 1 min jusqu'à ce que ça mousse !
- 3
Dans les pots de yaourts, verser 1 cm dans le fond des pots de sirop de fraises.
- 4
Dessus, verser la préparation mousseuse.
- 5
Mettre en yaourtière 8 à 9 h.
- 6
Mettre les couvercles sur les pots et mettre au frigo 1 nuit.
Conseils
8h ou 9h en yaourtière, 1 nuit au frigo.
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