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Ailerons de poulets à la mexicaine
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Par Communauté 750g

Ailerons de poulets marinés, cuits à la poêle et au four. Simple et délicieux!

Ingrédients

4 personnes
  • Aile de poulet16 ailes de poulet ailerons
  • Citron vert1 citron vert (jus)
  • Miel3 c. à s. de miel
  • Paprika2 c. à c. de paprika
  • Ketchup1 c. à s. de ketchup
  • Piment de Cayenne ou poivre de Cayenne1 pincée de piment de Cayenne ou poivre de Cayenne
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélanger les ailerons de poulets avec les autres ingrédients et laisser mariner pendant 1h.

  3. 2

    Cuire les ailerons marinés 5min dans une poêle et les placer ensuite 10min au four à 200° (thermostat 6-7).

  4. 3

    Saler, poivrer et servir en entrée. Bon appétit !

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