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Ailerons de poulets à la mexicaine
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Ailerons de poulets à la mexicaine - Photo par francom71Ailerons de poulets à la mexicaine - Photo par francom71 @ francom71
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I
Par Invité

Ailerons de poulets marinés, cuits à la poêle et au four. Simple et délicieux!

Ingrédients

4 personnes
  • 16 ailes de poulet ailerons
  • Citron vert 1 citron vert (jus)
  • Miel 3 c. à s. de miel
  • Paprika 2 c. à c. de paprika
  • Ketchup 1 c. à s. de ketchup
  • Piment de Cayenne ou poivre de Cayenne 1 pincée de piment de Cayenne ou poivre de Cayenne
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Poêle Poêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélanger les ailerons de poulets avec les autres ingrédients et laisser mariner pendant 1h.

  2. 2

    Cuire les ailerons marinés 5min dans une poêle et les placer ensuite 10min au four à 200° (thermostat 6-7).

  3. 3

    Saler, poivrer et servir en entrée. Bon appétit !

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