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30min
Moyen
Budget moyen
Une recette pascale typique du Sud de l'Italie.
Ingrédients
6 personnes
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1 sachet de sucre vanillé
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1 sachet de levure chimique
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1 zeste de citron
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3 oeufs
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90 g de lait
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150 g de beurre
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180 g de sucre
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600 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé dans votre cuve de robot. Faites un puits, ajouter les oeufs, le beurre, le lait dedans et le zeste de citron. Pétrir. Mettre au frais au moins 30 min. Faire chauffer votre four à 180 °C.
- 2
Etaler votre pâte, 4 à 5 cm d'épaisseur et découpez des formes, lapins, oeufs ... Baissez votre four à 170 °C et mettre à cuire pendant 15min. Quand ils sont froids, décorez-les.
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