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Gâteau sans cuisson

Un dessert frais et très facile à réaliser !



Image de la recette Gâteau sans cuisson

4.3/5

7 votes

Préparation :
15 minutes

Attente :
3 heures

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- Une boîte de 470 grammes de macédoine de fruits
- Deux cuillers à soupe de Kirsch
- 300 grammes de fromage blanc
- 3 sachets de sucre vanille
- 36 biscuits à la cuillère

Recette proposée par :
Avatar de Nicole D.
Nicole D.

PREPARATION

- Egoutter les fruits au sirop très soigneusement.
- Réserver le sirop de la macédoine de fruits et ajouter le Kirsch  puis imbiber les biscuits.
- Mélanger délicatement les fruits avec le fromage blanc et le sucre.
- Dans un plat, alterner une tranche de biscuits imbibés, une couche de mélange.
- Réfrigérer 3 heures au minimum.



conseils

Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez monter ce gâteau comme une charlotte.
- Vous pouvez remplacer les biscuits à la cuillère par des biscuits roses de Reims.
- A la belle saison, vous pouvez ajouter quelques framboises fraîches ou des fruits qui ne rendent pas trop de jus !


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc sec. Macon Igé, Mâcon-Villages, Auxey-Duresses

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