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Rôti de lieu farci

Facile et pourtant délicieux !



Image de la recette Rôti de lieu farci

4/5

1 votes

Préparation :
5 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

2 filets de lieu de 350 grammes chacun sur un plan de travail.
300 g de champignons de Paris

5 brins de persil hachés

Recette proposée par :
Avatar de Nicole D.
Nicole D.

PREPARATION


Sur un filet, mettre 300 grammes de champignons de Paris et 5 brins de persil hachés.

Recouvrir du deuxième filet. Entourer le tout de lamelles de poitrine fumée. Ficeler. Mettre dans un plat au four. Mouiller avec du vin blanc.

Attendre 20 minutes avec un thermostat à 7.



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miam miam ça m'a l'air…
par par kaurry | Posté le 06/09/2007


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