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Idées de recettes et dossiers :
lieu, poissons, rôti de lieu, rôti de lieu farci, plats
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| | | Rôti de lieu farci | 4/5
1 vote |
Préparation : 5 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Facile et pourtant délicieux ! |
Auteur : Nicole D. |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
2 filets de lieu de 350 grammes chacun sur un plan de travail.
300 g de champignons de Paris
5 brins de persil hachés | |
Sur un filet, mettre 300 grammes de champignons de Paris et 5 brins de persil hachés.
Recouvrir du deuxième filet. Entourer le tout de lamelles de poitrine fumée. Ficeler. Mettre dans un plat au four. Mouiller avec du vin blanc.
Attendre 20 minutes avec un thermostat à 7.
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| kaurry - 06/09/2007
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| Note : 4/5. miam miam ça m'a l'air tres bon j'essaye merci | |
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Idées de recettes :
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