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Muffins à la banane au coeur de Nutella

L'alliance réussie entre la banane et le chocolat, réunis dans un muffin moelleux au coeur coulant.



Image de la recette Muffins à la banane au coeur de Nutella

4.9/5

19 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 10 personne(s)

- 2 bananes bien mûres
- 2 oeufs
- 80 g de beurre salé mou
- 70 g de sucre roux (dark brown sugar)
- 150 g de farine
- 2 cuillères à café de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de vanille liquide (facultatif)
- Nutella

PREPARATION

Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7). Dans un saladier, battez le beurre et le sucre en crème. Ajoutez les oeufs puis les bananes écrasées à la fourchette. Ajoutez la farine et la levure et mélangez.
Graissez un moule à muffins. Remplissez à moitié de pâte puis ajoutez une petite cuillère de Nutella et recouvrez de pâte. Enfournez pendant 20 minutes environ.
Sortez du four et attendez avant de démouler.



conseils

A servir au goûter ou au petit déjeuner. Un vrai moment de gourmandise !

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