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Gâteau à la noix de coco
Mélange de noix de coco râpée, lait concentré sucré, lait, oeufs. Cuit au bain marie, ce gâteau une fois démoulé a l'aspect d'un flan. Nappé de chocolat chaud, c'est un délice.
4.7/5
6 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
40 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
- 1 boîte de lait concentré sucré (1/4)
- ¼ de lait (même quantité que le lait concentré sucré)
- 2 œufs
- 125 g de noix de coco râpée
Recette proposée par :
Bénédicte
PREPARATION
- Mélangez le tout
- Dans un moule à cake non beurré, faites cuire au bain-marie 40 minutes (Thermostat 7/8)
- Démoulez le gâteau lorsqu'il est froid et nappez de chocolat noir ou au lait fondu (vous pouvez ajouter de la crème fraîche au chocolat)
- Placez le gâteau au réfrigérateur
- Vous pouvez le faire la veille où 4 heures avant de servir.
conseils
Décorez avec des écorces d'oranges confites.
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Commentaires
Voir tous les commentaires [7]
Derniers commentaires
facille a faire et tres bon
par par farah1 | Posté le 21/02/2009
tres bon gateau mis pas de…
par par saleh3 | Posté le 28/11/2008
trop trop bon!!!! un délice!!
par par anaisfO | Posté le 12/07/2008