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Gâteau à la noix de coco

Mélange de noix de coco râpée, lait concentré sucré, lait, oeufs. Cuit au bain marie, ce gâteau une fois démoulé a l'aspect d'un flan. Nappé de chocolat chaud, c'est un délice.



Image de la recette Gâteau à la noix de coco

4.7/5

6 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

- 1 boîte de lait concentré sucré (1/4)
- ¼ de lait (même quantité que le lait concentré sucré)
- 2 œufs
- 125 g de noix de coco râpée

Recette proposée par :
Avatar de Bénédicte
Bénédicte

PREPARATION

- Mélangez le tout
- Dans un moule à cake non beurré, faites cuire au bain-marie 40 minutes (Thermostat 7/8)
- Démoulez le gâteau lorsqu'il est froid et nappez de chocolat noir ou au lait fondu (vous pouvez ajouter de la crème fraîche au chocolat)
- Placez le gâteau au réfrigérateur
- Vous pouvez le faire la veille où 4 heures avant de servir.




Commentaires

Voir tous les commentaires [7]


Derniers commentaires

facille a faire et tres bon
par par farah1 | Posté le 21/02/2009


tres bon gateau mis pas de…
par par saleh3 | Posté le 28/11/2008


trop trop bon!!!! un délice!!
par par anaisfO | Posté le 12/07/2008


conseils

Encore meilleur servi avec une sauce au chocolat chaud !

Décorez avec des écorces d'oranges confites.


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