Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Gateau à la noix de coco

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (33 votes)
Photo par : richarVC

Un gateau très léger et gourmand . Croustillant sur le dessus, moelleux à l'intérieur, un gout délicieux de noix de coco, idéal pour un goûter et même pour un dessert.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients

6 personnes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 c. à s. d'huile
  • 0,5 sachet de levure chimique
  • 125 g de noix de coco
  • 3 oeufs
  • 2 sucre
  • 2 petits pots de farine
  • 2 petits pots de fromage blanc
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Versez dans un saladier les deux pots de fromage blanc. Une fois vide, remplissez-les de sucre, puis de farine et mélangez-les au fromage blanc.

  2. Étape 2 :

    Cassez les 3 oeufs, ajoutez l'huile, le sucre vanillée et la levure chimique, puis mélanger le tout . Ajouter la noix de coco à votre pâte en en laissant un peu.

  3. Étape 3 :

    Beurrez votre plat, et faites préchauffer votre four à 180°C.

  4. Étape 4 :

    Verser ensuite le contenu de votre saladier dans votre plat .
    Puis ajouter une couche de noix de coco sur le dessus, pour le croustillant.
    Mettez au four pendant environ 30 minutes.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Délicieuse recette. Dosage parfait et cuisson parfaite.

Voir le commentaire

Bonjour, Ce gâteau correspond à la recette du gâteau au yaourt que vous pouvez remplacer par du fromage blanc ou pas. Un pot classique de yaourt pèse 125g. Je pense par contre qu'avec 2 pots de sucre le résultat risque d'être ultra sucré. Selon votre goût vous pouvez le réduire. 

Voir le commentaire

bjr, pour les pots, grandeur petit-suisse ou yaourt svp?

Voir le commentaire

tester en version sans gluten et en mini, j'approuve :)

Voir le commentaire