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Soupe de champagne
Ce cocktail délicieux et léger fera un bel effet pour les fêtes ... !
INGREDIENTS
Pour 10 personne(s)
- 1 bouteille de champagne
- 1 louche de Cointreau ou Grand Marnier
- 1 louche de sucre en poudre
- 1 louche de jus d'orange
- 1/2 louche de jus de citron ou pamplemousse rose
Recette proposée par :
joebot
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PREPARATION
Dans un grand saladier mettre le sucre et les jus de fruits puis mélanger pour dissoudre. Ajouter le cointreau et progressivement le champagne car ca va mousser. Donner un tour de louche puis verser cette "soupe" dans un beau saladier à sangria par exemple avec les tassettes accrochées autour ou accompagnées de flûtes à champagne.
conseils
(pour les petits budgets on peut remplacer le champagne par une clairette de die !)
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Commentaires
Voir tous les commentaires [23]
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oui la louche mais une louche…
Message de Chef Christophe
peut on preparer la base avant…
Message de Chef Christophe
peut on la preparer le jour…
Message de Chef Christophe