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Truite au pamplemousse
Une façon originale d'accompagner votre poisson
INGREDIENTS
Pour 1 personne(s)
1 truite par personne, citron, pamplemousse, beurre, 1 feuille de laurier, gingembre en poudre.
Recette proposée par :
Nicole D.
PREPARATION
Nettoyer, et essuyer les truites, mettre à l'intérieur un peu de zeste de citron.
Disposez les truites dans un plat beurré. Arroser de jus de pamplemousse. Ajouter sel, poivre, 1 pincée de gingembre et quelques noisettes de beurre.
Four : (Th. 6) 20 minutes.
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par par pouchk | Posté le 26/11/2009